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2025 年 5 月 15 日，山东济宁的一家医院里，一场与死神的较量最终以悲剧收场。30 多名男子排队献血超过 20000 毫升，试图挽回住在 ICU 的准新郎马彬的生命。然而，晚上 8 点左右，马彬还是永远地离开了这个世界。
马彬，一位朝气蓬勃的 95 后，与女友经过多年爱情长跑，在双方父母的祝福下即将步入婚姻殿堂。4 月底，他应家人催促，回家筹备婚礼。爷爷为表开心，杀了养很久的大公鸡，朋友得知他回来，也热情地约他聚餐。可谁能想到，这看似平常的聚会，却成了噩梦的开端。聚餐时朋友拿出的冰箱里的卤味拼盘，和爷爷杀的可能带有鸡瘟病毒的鸡肉，成了夺命的 “元凶”。
马彬起初身体不适并未在意，直到 5 月 5 日突然晕倒被送医。诊断结果令人揪心：急性肝衰竭、肝性脑病和急性胰腺炎等多种重症。最终，尽管家人、医生和众多好心人都拼尽了全力，马彬还是被死神带走。
这起悲剧的根源，在于对隔夜饭菜和变质食物危害的忽视。据了解，隔夜菜放置时间长，亚硝酸盐含量会增加。亚硝酸盐在胃酸环境下，可与胃中蛋白质分解产物胺类反应生成亚硝胺，具有极强的致畸性、致癌性。短期内摄入过量亚硝酸盐，会急性中毒，影响红细胞运氧，严重可致脑部缺氧甚至死亡。而变质食物更可怕，含有大量如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等细菌，还会产生米酵菌酸、黄曲霉毒素等毒素。食用后，轻者肠道炎症，重者食物中毒、致癌。像马彬食用的带鸡瘟病毒鸡肉和隔夜卤肉，就是典型的变质食物引发的悲剧。 http://www.szsgye.com/ http://www.xgsgye.com/
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发表于 2025-5-17 14:15:14